用电饭煲煮饭,怎么放水最合适?
发布时间:2022-07-07 01:14:54
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来源:快递袋厂家
用电饭煲煮饭,怎么放水最合适?电饭煲对于现在的人来说,基本上可以说是必备的烹饪器具,新一代的人就基本上都不会使用其他办法来煮饭。但是我们总会有一种感觉,那就是电饭煲煮出来的饭,没有高压锅煮的好吃,今天小编就来教大家2招,让大家用电饭煲煮出来的饭更香,而且还更加省电哦!用电饭煲煮饭,怎么放水最合适?教你2招,煮饭更香还省电!
水温
很多人在煮米饭的时候,都是用的冷水,其实这样的水温就会让电饭煲更加耗电,而且米饭也没有那么香糯,如果想要更加省电,其实最好是用温水来煮饭,这样米饭会熟的更好,而且还能更加省电,在米饭煮熟后,可以赶紧切断电源,不要打开盖子,让电饭煲的余温焖一下米饭,口感会更好而且还更加省电。
还有就是在煮米饭之前,可以先用水将大米浸泡15分钟左右,这样米饭会熟得更快,自然也就会更加省电,不过,如果是追求米饭粒粒分明,或者是赶时间,就不要这样煮米饭了,还有,为了保留米饭的口感和营养,最好是不要淘洗太多遍,这样米饭就会更加好吃了。
水量
对于用电饭煲煮饭的人们来说,最难的就是控制水量,放少了饭不熟,放多了饭就会近似于粘稠的粥,所以调节水量也是非常重要的,这里要教给大家的就是如何准确控制水量。一般来说,水没过米大概在食指的一个指节深度的话,煮出来的米饭就会软硬适中,想要稍硬一点的米饭也不能少于半个指节的水量,要软一点也不能多于一个半指节的水量,控制在这个范围内的话,米饭煮出来就会是自己想要的样子了。
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