用电饭煲煮饭，怎么放水最合适？

用电饭煲煮饭，怎么放水最合适？电饭煲对于现在的人来说，基本上可以说是必备的烹饪器具，新一代的人就基本上都不会使用其他办法来煮饭。但是我们总会有一种感觉，那就是电饭煲煮出来的饭，没有高压锅煮的好吃，今天小编就来教大家2招，让大家用电饭煲煮出来的饭更香，而且还更加省电哦！用电饭煲煮饭，怎么放水最合适？教你2招，煮饭更香还省电！

水温

很多人在煮米饭的时候，都是用的冷水，其实这样的水温就会让电饭煲更加耗电，而且米饭也没有那么香糯，如果想要更加省电，其实最好是用温水来煮饭，这样米饭会熟的更好，而且还能更加省电，在米饭煮熟后，可以赶紧切断电源，不要打开盖子，让电饭煲的余温焖一下米饭，口感会更好而且还更加省电。

还有就是在煮米饭之前，可以先用水将大米浸泡15分钟左右，这样米饭会熟得更快，自然也就会更加省电，不过，如果是追求米饭粒粒分明，或者是赶时间，就不要这样煮米饭了，还有，为了保留米饭的口感和营养，最好是不要淘洗太多遍，这样米饭就会更加好吃了。

水量

对于用电饭煲煮饭的人们来说，最难的就是控制水量，放少了饭不熟，放多了饭就会近似于粘稠的粥，所以调节水量也是非常重要的，这里要教给大家的就是如何准确控制水量。一般来说，水没过米大概在食指的一个指节深度的话，煮出来的米饭就会软硬适中，想要稍硬一点的米饭也不能少于半个指节的水量，要软一点也不能多于一个半指节的水量，控制在这个范围内的话，米饭煮出来就会是自己想要的样子了。

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