它具有益气健脾，厚补胃肠的作用

它具有益气健脾，厚补胃肠的作用栗子山药粥

它是秋冬季节进补的好食材，尤其适合老人；

它能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢；

它具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

它可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老；

它是老年人理想的保健养生药膳粥；

材料

大米150克

栗子810粒（生熟均可）

山药50克

水发黑木耳少许

做法

1、栗子去壳，切成小粒备用；

2、山药去皮，切小粒，放入凉水中备用；

3、大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开。

4、倒入栗子煮约15分钟，

5、倒入山药粒和少许黑木耳，

6、继续煮至大米和山药软烂即可。

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