柏翠云食谱超软清淡土-【zixun】
发布时间:2021-10-12 15:47:23
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来源:快递袋厂家
看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊,不如蒸成馒头”,心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错:没有什么浓郁的味道,还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧,若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8折,并刻意削减了糖的份量,希望能食材主料
高筋面粉
280g
水
176g
玉米油
20g
糖
5g
干酵母
3g 辅料
盐
3g 步骤01打开手机云食谱,找到超软清淡土司,02下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料03用料:高筋粉280克,水176克,玉米油20克,糖5克,盐3克,干酵母3克04将水,糖,油,盐,倒入面包桶,05倒入高筋粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。06放入面包机,卡好,07盖上盖子。08戳手机屏幕下方的一键制作,进入和面步骤09倒计时结束,手机提示大功告成,戳去以后再说。10手机提示面包机进入保温状态,戳取消制作,确定11打开盖子,12提出面包桶,13倒出面包,晾凉14切片食用。使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料,以保证最佳烘焙效果。
糖的份量可以根据自己喜好酌情增减。
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