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老五家的快乐小笨鸡【消息】

发布时间:2020-09-15 19:48:56 阅读: 来源:快递袋厂家

喝山泉 吃粗粮 刨田埂近些日子来,鸡蛋价格持续走低,最低价格竟然跌破了2元。但是在太原市晋源区姚村镇槐树底村的山沟里,有一群快乐的小笨鸡,喝山泉、吃粗粮、刨田埂,村民郭五来的“老五放养笨鸡蛋”以其绿色生态的优势风景独好,每斤鸡蛋的价格尽管高达15元—18元,但鸡蛋的销量不减反增。老五养鸡场于2014年建成。“养鸡之前一直打工,早出晚归,在公路上扛石头,去山里栽树,早上带的饭到中午就冷了,辛苦一年有时候工钱还给不了。”老五告诉笔者,“当时想着这么下去也不是回事,正巧2014年市场上普通鸡蛋都卖到了6元多,农村人嘛,养鸡也算有点经验,而且养鸡成本比较低,于是就决定先试试。”为了节约资金,养鸡场占用了3间老房子,后期陆陆续续盖了4间房,建设过程基本没请匠人。“当时除了我们夫妻和3个孩子外,还叫了村里几个人帮忙,扛上大木桩子到半山腰,挖坑固定,为了防止其他动物糟害,还在网上买了鸡网,就这样连续一个月围了半个山。”第一批笨鸡蛋是老五亲自去孵鸡蛋场挑选的,之后由家养老母鸡进行孵化,几年下来越做越大。“坚定养鸡后,就想着既然要做这行,就要做相对高质量的产品,所以选择了山里散养。为了解决水源问题,从山里出水的地方架水管直通鸡场,有山、有水、有树林,山里还基本没人居住,放养环境特别好。”老五自豪地说,“我的笨鸡可不是吃饲料长大的,除了自己找虫子吃,每天会吃些米、糠等粗粮,是很纯正的笨鸡哩!”老五养鸡场的发展也不是一帆风顺的,“去年夏天鸡蛋量上涨,为了保鲜,听别人建议买了冷藏库,结果冷藏鸡蛋没法呼吸,有了水汽,损失了三四百斤。”老五说,“这之后听村里老人建议,盖了地窖,从目前来看,鸡蛋保存都挺好。”除了盖地窖,老五的土方法可是掌握了不少,比如吸引母鸡在固定地方下蛋、避免互相啄伤以及一些卫生知识等。防疫方面,除了土方法,政府会提供一些防疫药品及相关书籍。为了笨鸡的健康成长,老五一家坚持两天清理一次鸡舍,铲除鸡粪、消毒、撒药,及时给鸡打预防针。“在这种市场环境下,我的笨鸡蛋能越卖越好,靠的就是绿色的生产方式与过硬的产品质量。目前场里有2000来只鸡,天气暖和之后,准备再养一些。”现在老五最关心的就是销售问题,之前一直是熟人介绍、微信宣传,销量还算稳定但顾客相对分散。“现在琢磨着如何能扩大销路,比如找微信代理、开淘宝网店等,也想着发展农家乐,让更多人来山里游览。”说到未来,老五还透露,他正在学习做电商的基本技能,相信笨鸡蛋的销路一定会越拓越宽。

实习生 王蓉

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