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婴幼儿乳企大考82企业获许可 配方从8800减至1584种植

发布时间:2020-04-19 15:08:38 阅读: 来源:快递袋厂家

婴幼儿乳企大考82企业获许可 配方从8800减至1584

2013年10月26日,“奶粉进药店”项目在北京开始进行公共测试运行,在东城区一家药店,多个品牌奶粉已通过扫描上架。新京报资料图片 王远征 摄

新京报讯 (记者魏铭言)史上最严婴幼儿奶粉监管制度落地。昨日,国家食药监管总局通报,我国133家婴幼儿配方乳粉生产企业中,仅有82家获得继续生产许可。其余51家将停止生产销售婴幼儿配方乳粉。

28家婴幼儿乳企被叫停

国家食药总局食品监管一司巡视员毕玉安介绍,51家未通过审查的企业中,28家未通过审查、转产或自愿申请注销生产许可,今后不会再生产婴幼儿配方乳粉;还有23家企业申请延期审查,但在通过审查前,要停产整改。

通过新一轮生产许可的82家婴幼儿乳粉生产企业,分布在22个省份,其产品涉及1638个婴幼儿配方乳粉产品品种。公众可在国家食药总局官网上查询。

婴幼儿奶粉全程可追溯

对于此次获得生产许可的82家企业,国家食药总局食监一司司长马纯良表示,正在试点建立婴幼儿配方乳粉安全状况的全程可追溯体系。这个追溯体系,包括奶粉的原辅料来源、采购、管理,产品配方研发、生产过程控制和运输、销售环节的储存,“所有关键环节,和人有接触的环节,都有信息记录和上传。确保一旦产品出现问题,可追溯原因,可查询问题批次、及时召回。”

马纯良说,年内国家食药总局将制定国产婴幼儿配方乳粉追溯体系的指导意见。年底前,还会针对一些企业的婴幼儿配方乳粉追溯体系开展应用演练。

■ 链接

国产婴幼儿奶粉质量良好

今年5月6日,国家食品药品监管总局通报了婴幼儿配方乳粉抽检结果。数据表明:在覆盖22个省份的86家生产企业2698批次样品中,未发现不合格样品。国内几家权威检验机构曾联合对国内112家企业的婴幼儿奶粉,与来自15个国家地区、140个品牌的婴幼儿奶粉,进行比较监测。微生物限量、营养成分等指标均没有差异。

■ 焦点

奶粉配方从8800减至1584

牛磺酸、瑞护因子、DHA、益生元……在婴幼儿配方乳粉专柜,每罐奶粉的标签上,都会有一长串由相同化学物质衍生的新奇“成分”,并标榜为“新配方”。食监一司巡视员毕玉安表示,从去年年底至今,通过严格的生产许可再审查,国产婴幼儿奶粉的配方,已从8800多个,清理减少至1584个。

婴幼儿配方乳粉监管新规有望改变婴幼儿奶粉配方“过滥”的现状。国家食药总局食监一司司长马纯良介绍,新的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》强调,相同的原辅料只能构成同一种配方,婴幼儿乳企要把配方报告至所属的省级食品药品监管部门备案。

下一步,在《食品安全法》和《乳品质量安全监督管理条例》的修订中,国家立法机关有望将婴幼儿奶粉的产品配方列入强制监管内容。

原料管控比发达国家更严格

国际乳业工程技术研究中心副主任姜毓君介绍,我国婴幼儿配方乳粉原辅料管控非常严格,做到了“用最好的原料生产婴幼儿配方乳粉”。

以婴幼儿配方乳粉生产必需的乳清粉和乳清蛋白粉为例,由于我国没有乳酪产业,乳清粉和乳清蛋白粉均为进口,但我国现行《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》还是针对其质量指标做出极其严格的规定:生产0-6月龄的婴儿配方乳粉,应使用灰分小于1.5%的乳清粉,或者使用灰分小于等于5.5%的乳清蛋白粉。这个规定比发达国家和地区要求还要严格。

按药品办法监管婴幼儿奶粉

国际乳业工程技术研究中心副主任姜毓君介绍,此次对全国婴幼儿配方乳粉生产许可的重新审查标准,源于去年年底由国家食药总局制定并发布的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》。其中明确参照药品生产管理规定,要求婴幼儿乳粉企业改造生产环境,提高空气质量。其清洁作业区在微生物控制、压差、换气次数等指标,必须达到药品生产标准;还增加了对密闭储存、金属检测等方面的设备要求。换言之,就是要求企业按照生产药品的环境来生产婴幼儿配方乳粉。

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