“八字”机制筑食品安全防线
发布时间:2022-06-30 16:43:57
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来源:快递袋厂家
“堵源”就是严防问题食品流入批发市场,再流入零售摊点和农村市场;将各超市进销货台账登记录入作为监管重点,认真落实进货查验、销货台账和索证索票制度。加大农村食品市场巡查力度,严把食品质量监测关。进一步完善流通环节食品质量监测体系,对不合格食品实施强制退市。
“监管”就是加强对食品经营主体资格的监管,严格审查前置审批手续,做到证件齐全再颁照,加大查处无照、超范围以及制售假冒伪劣食品等违法经营行为力度。
“教育”就是开展食品经营者诚信教育活动,向消费者和经营者宣传有关法律法规,讲解消费常识和简略假冒伪劣食品识别方法。
“监督”就是建立全社会性的监督系统,以“一会两站”(消费者权益协会分会、投诉站、举报站)为基础,向农村、社区、学校、企业延伸,设立各级食品安全监督员(点)和多部投诉举报电话,努力构建消费者投诉和维权快速应对网络。
围绕八字执法机制,建立健全系列相应制度。一是执法人员责任区制度,即将执法人员姓名、所属基层单位、联系方式、管辖区域、职责等制成塑封卡片,张贴在每一个食品经营户明显位置;二是督导组制度,即县局成立四个由主要领导带队的督导组,对全县8个乡镇(办事处)“创建食品安全最放心城市”活动进行不间断督导检查。三是重点监管制度。确定重点监管区域、重点监管对象、重点监管食品、重点监管时段,切实开展流通领域食品安全监管工作。
目前该县工商管理部门已出动执法人员1213人次,检查经营户2843户次,取缔无照经营户17家。共查获、销毁假冒伪劣和“三无食品”4993.05公斤,价值5万余元。
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