【资讯】广州市场上的虾蟹海鲜价格比去年上涨一倍渔业南瓜
广州市场上的虾蟹海鲜价格比去年上涨一倍渔业
海鲜太贵难买下手
记者报道: “哇,麻虾卖到40 元一斤,一个多月前还是18 元一斤呢。”17 日,家住广州番禺的市民贺小姐到洛溪新城肉菜市场买海鲜发现,海鲜贵得难以买下手。
17 日, 记者走访了广州越秀和天河多家肉菜市场,发现从今年年初开始,海鲜价格就出现上升势头。
在东川新街市和福今路肉菜市场,麻虾的价格分别为45 元/斤和48 元/斤。“麻虾最近的价钱确实比之前高了,最贵的达到56 元/斤。”海鲜档主表示。
有水产档主对记者说, 因为麻虾很难养, 最近气温不稳定, 经常下雨和潮湿,成活的麻虾很少。而且养虾、捕虾的人也少了, 水产批发市场基本上都没什么货可拿。
“多数档主都不进麻虾了,一个市场只有一两家在卖,”东川新街市相关负责人徐健生告诉记者, 过年之后包括麻虾在内的海鲜就开始贵了, 这几个月升幅加速。麻虾年初还是20 元/斤,现在涨到了45 元/斤。“不仅是麻虾,今年海鲜普遍贵了很多, 黄鳝从年初的28 元/斤升到45 元/斤, 从价格来看虾和蟹都普遍比去年贵了一倍。”多位水产档主反映,海鲜批发市场的进货价近期高了很多,所以肉菜市场的海鲜被迫上涨。
海鲜价格高,销量自然上不去。徐健生说,现在海鲜尤其是虾蟹、多宝鱼等很少有人买,多数市民都转去买鲈鱼、福寿鱼等淡水鱼了。虽然这些淡水鱼的价格也涨了一点,但涨幅没有虾蟹厉害,所以买的人还很多。
记者了解到,近段时间,太阳鱼从14元/斤涨到15 元/斤, 红蜡鱼从12 元/斤涨到13 元/斤,福寿鱼从8 元/斤涨到10元/斤, 价格平均每斤比过去贵了1 元。
有海鲜批发商表示,“这些淡水鱼的生长周期比较短, 不像黄鳝这类水产需要长达4 到5 个月的生长期, 也因为淡水鱼的成活率比虾蟹高,养的人多。货源稳定的淡水鱼价格波动不大。”
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