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【资讯】广州市民难捱肉菜价高涨市民尽挑便宜菜买沿沟草

发布时间:2020-11-04 10:01:16 阅读: 来源:快递袋厂家

广州市民难捱肉菜价高涨 市民尽挑便宜菜买

受雨天影响,广州市民最常吃的菜心、生菜、芥兰等蔬菜近半月内价格劲升超过五成!此外,受饲料价高影响,市场猪肉零售价更贵过虾、蟹等海鲜!市城调队昨日更指出,肉、菜、鸡蛋价格高企现象将一直维持到中秋节后,预计10月下旬才会走低。  肉、菜涨价,精明广州人也各出招数应对,最近更出现“夜逛市场族”,他们的目的只有一个,就是省钱。  吃完晚饭才买菜  昨天晚上7时,福今肉菜市场里仍有不少人在买菜。记者向一位正在挑选排骨的中年妇女询问为何要这么晚才来买菜时,她告诉记者:“便宜嘛!你看,青菜可以便宜一半!”据这位师奶说,最近两个星期,由于肉菜都涨价了,她和一帮邻居都是吃完晚饭才来逛市场,买回去的菜则留着第二天吃。  五十多岁的陈姨也是在傍晚六时多才姗姗来到新街市菜市场。她来回溜达了好几趟,最后才在一鸡蛋档口停了下来。在听到每斤鸡蛋要卖3.8元时,她眼睛瞪得像铜铃般,“怎么那么贵?!”最后,一番讨价还价,她终于以一斤3.6元的价格买下了两斤土鸡蛋。“不讨价还价,就只能买贵东西。”陈姨对自己“得逞”很满意。  家住芳村区的金姨最近也兴起夜逛菜市场。她一般在傍晚6时30分出发,到市场“搜刮”一番后,每每满载而归。“别小看那一元几角,只要你买多点,一个月就可省下不少钱!”  宁吃虾蟹不吃肉  “近来猪肉、特别是排骨价格涨得好厉害,搞到买猪肉的人少了一半,我们可惨了!”多个农贸市场的猪肉档主纷纷诉苦。  与猪肉档生意冷淡相反,肉菜市场内的鱼虾蟹档口却相当红火。在东川肉菜市场,刚刚买了两斤虾、一斤蟹的市民王先生说:“现在买海鲜绝对比买肉划算。海鲜平过猪肉,当然吃海鲜啦!”  该市场一海鲜档老板也承认,这段时间生意很好,“现在鲈鱼是最好卖的,一条才五六块钱,虾也就十来块钱,很多人买,天天短货。”  市民尽挑便宜菜买  “菜价涨得太厉害了!尤其是苋菜,平时九毛五,现在两块二。”在天河岗顶好又多超市买菜的唐小姐向记者抱怨。据记者了解,平时只卖1.5元/斤的生菜,现在卖到了4.3元/斤;某市场独子蒜日常价为2.5元/斤,现在竟要6元/斤。  记者在超市看到,大多数市民在买菜时都挑选价钱较便宜的菜,一位大婶指着购物车中的通菜说:“我天天买菜,现在菜价涨得厉害,今天只好买通菜了。”有不少市民更表示,宁愿走多几个市场,甚至跑到郊外去货比三家,都不愿买贵菜,“就算中秋来了,都是这样的啦。”  一位蔬菜档老板诉苦:“涨价涨得厉害呀,菜心价都翻了1倍,很难卖得出,大家都挑便宜的买。”  肉菜价10月下旬回落  一直走高的肉、菜价格将持续到中秋节后!广州市城调队昨日透露,蔬菜、猪肉、鸡蛋等物价预计要到十月下旬才会走低。  据广州市统计局城调队消费价格处科长胡文洁介绍,近期蔬菜涨幅明显,相对于上月,8月份八成蔬菜都涨了价,其中菜心升33.8%,芹菜升2.6%,洋白菜升3.7%,青椒升4.4%,西红柿升11.8%。“不过,到十月下旬,这种涨势将会有所缓解,届时,俗话中说的‘冬旺’来临,各种叶菜会大规模上市,价格会回落。”  在各类上涨物品中,蛋类更为明显,其价格达到近十年来新高。市场新鲜鸡蛋平均价格为7.45元/公斤,个别市场甚至达到7.8—8.0元/公斤。据胡文洁介绍,“年初的禽流感、饲料价格的上升,加上8、9月为鸡场蛋鸡的产蛋淡季,使鸡蛋价格一直高居不下。按照往年的经验和分析,鸡蛋的高价可能要延续到明年开春才有所好转,所以市民过中秋肯定会受到一定影响。”  另外,受运输及保鲜成本加大的推动,猪肉近来价格继续上涨,其中上月猪肉平均价格为17.25元/公斤,瘦肉平均价格在20-22元/公斤左右徘徊,小排价格在24-26元/公斤左右波动。据胡文洁预测,肉类价格可能要再持续三个月,近期中秋、国庆、元旦等多节临近,肉价下降的可能性不大。  控制肉价与向古人学习  近来猪肉价格大增,有些地方达到二十年来的最高水位,市民啧有烦言。为此,商业部拟建立“中央肉类储备网络”以进行调控。这给深怨食肉之难的人一个盼头。  建立“中央肉类储备网络”这个办法好。但离实施还有一段距离,这还是略嫌见事之迟。其实,控制农产品价格,古今中外都有不少办法,中国古代的平准制度有了二千多年,操作得相当娴熟;西方国家更有所谓缓冲库存法,无不是由国家出面,因货多价贱而购储,货少价贵而卖出。从而避免谷贱伤农,谷贵伤工。只是到了计划经济时期,斩断历史,藐视西方,一切从新。改革到如今,废除肉类补贴,又不再作行政限制,就显得办法不多,或有些放任不收。  建立“中央肉类储备网络”,技术上有很新的地方,但其原理与平准制度、缓冲库存法一样。办法无论新旧,有效为上。此事可以举一反三。

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