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低碳饮食少吃肉更健康

发布时间:2020-02-28 19:34:41 阅读: 来源:快递袋厂家

   环保意识日见普及,为了希望扭转温室气体不断增加的趋势,社会人士都在推广低碳的生活,即在日常生活中尽量减低消耗能量,从而减低碳的排量。简单来说,就是悭电、悭气(即各种化石燃料,如汽油、天然气)及废物回收,过返璞归真的生活。

随覑低碳生活的流行,当然也少不了低碳饮食方法,大家也希望从日常饮食中出一分力,减少温室气体排放量。 从环保的角度,消费者可以选择本地生产的农作物,减少运输必须消耗的燃料及其附带发放的二氧化碳。从营养方面,愈是新鲜的蔬菜水果愈能保持其所含的维他命及矿物质,选择时令的食物,对身体最有好处,营养价值高,亦是最适合身体当时令的需要,一举几得,可保健康,亦可环保。

少吃肉助环保

根据联合国粮食及农业组织资料显示,每年全球交通工具所排放的温室气体是占总排放量的13.5%,畜牧则占18%。故此少吃肉类可以帮助环保,并且对健康有裨益。我们的饮食本应就是以五谷为主,另外就是蔬菜、水果。然后才包括15%的蛋白质食物,肉类只是这些蛋白质食物其中的一个选择,不知从几何时开始,肉食大大增加,危害健康,亦殃及环保。

在此,再次提醒大家每天的饮食应该是多菜少肉,并且要选择时令的蔬菜水果。还有,我们要珍惜食物,量出为入。从健康角度来看,暴饮暴食导致肥胖及其带来的相关疾病。从环保方面来看,我们是在浪费资源,并且在增加垃圾量。

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